shopping-bag Shopping Bag (0)
Items : 0
Subtotal : £0.00
View Cart Check Out

Iris Vigneti

Between Nature and Culture

Prosecco Spumante Millesimato

Prosecco_Spumante

Prosecco Spumante
Millesimato

This Prosecco is slightly greenish, brilliant and streaked with a persistent perlage of minute bubbles. The bouquet is fruity intense, yet elegant. Clear scents of golden apples come through a floral background. It is dry wine, fresh and lean, soft and rounded, with good length and a pleasantly fruity finish.

Gastronomic match Excellent as appetizer, as well as accompaniment for fish or vegetable hors d’oeuvre, fish-based first courses, baked fish such as stuffed trout or trout baked in foil. Serving temperature 6-8° C
Ha colore verdolino, brillante, solcato da un perlage minuto e persistente. Il profumo è intenso, molto fine e fruttato;
si percepiscono chiari sentori di mela golden su fondo floreale. E’ secco, fresco e snello, morbido e ben equilibrato, con buona persistenza aromatica e finale piacevolmente fruttato.
Abbinamenti consigliati E’ impareggiabile come aperitivo ma può condurre un pasto intero. E’ ottimo nell’abbinamento con antipasti di pesce e verdure, primi con frutti di mare, pesci al forno come trote ripiene o al cartoccio.
Temperatura di servizio intorno ai 6-8° C.

Loris Casonato WINEMAKER